Optimalisasi Budidaya Maggot Sebagai Pupuk Organik dalam Sistem Pertanian Green House di Desa Mekarmukti : Penelitian

Febby Ananda; Ridwan Junaedi; Ikhsannudin Ari Ramadhan; Pupung Purnamasari; Nurdiansyah

doi:10.31004/jerkin.v4i1.2306

Authors

Febby Ananda Universitas Pelita Bangsa
Ridwan Junaedi Universitas Pelita Bangsa
Ikhsannudin Ari Ramadhan Universitas Pelita Bangsa
Pupung Purnamasari Universitas Pelita Bangsa
Nurdiansyah Universitas Pelita Bangsa

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i1.2306

Keywords:

maggot, pupuk organik, frass, greenhouse, Desa Mekarmukti

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan budidaya maggot (Hermetia illucens) sebagai sumber pupuk organik dalam mendukung sistem pertanian greenhouse di Desa Mekarmukti, Kecamatan Cikarang Utara, Kabupaten Bekasi. Permasalahan utama yang dihadapi desa ini adalah tingginya volume sampah organik rumah tangga yang belum dimanfaatkan secara optimal, serta keterbatasan akses pupuk berkualitas bagi petani. Program ini dilaksanakan melalui pemanfaatan kasgot yang dihasilkan dari proses penguraian limbah organik sebagai pupuk organik untuk tanaman yang dibudidayakan di greenhouse. Metode pelaksanaan meliputi koordinasi dengan pengelola PDU, penentuan lokasi dan konstruksi greenhouse, pelatihan teknis budidaya maggot, pengolahan kasgot, serta aplikasi pupuk pada tanaman. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kasgot mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman di greenhouse, mengurangi volume sampah organik desa, dan memberikan manfaat sosial-ekonomi melalui peluang usaha baru. Penelitian ini merekomendasikan integrasi berkelanjutan antara pengelolaan limbah organik dan pertanian modern berbasis greenhouse untuk mendukung ketahanan pangan dan ekonomi sirkular desa.

References

Bawa, I. M. P. A., Samantha, P. S., Maheswari, D. A., & Putra, P. M. W. D. (2025). Pengelolaan Limbah Organik Melalui Budidaya Maggot. WICAKSANA: Jurnal Lingkungan Dan Pembangunan, 9(1), 27–34. https://doi.org/10.22225/wicaksana.9.1.2025.27-34

Melfazen, O., Cahyani, D., Syarifah, N. A., & Faisal, M. F. (2023). Budidaya Maggot melalui Pengolahan Sampah Organik untuk Menunjang Ekonomi Kreatif Masyarakat. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M, 4(1), 108–116. https://doi.org/10.33474/jp2m.v4i1.19882

Purnamasari, L., Anggraini, R., Muhlison, W., Sucipto, I., & Hwang, S. G. (2022). Aplikasi limbah padat budidaya maggot terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy (Brassica chinensis L.). Conference of Applied Animal Science Proceeding Series, 3, 126–134. https://doi.org/10.25047/animpro.2022.347

Sujatini, S., Dewi, E. P., Ridwan W, M., & Permadi, H. (2024). Tata Ruang Berkelanjutan untuk Budidaya Maggot: Pendekatan Lingkungan dan Arsitektural. IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains Dan Teknologi, 9(1), 47–58. https://doi.org/10.37817/ikraith-teknologi.v9i1.4173

Sukardi, D. D., & Setyawan, B. D. (2025). Potensi Maggot Black Soldier Fly Sebagai Pengurai Sampah Organik dengan Variasi Pakan. X(1), 11656–11663.

Yong, J. W., & Khalil, S. (2020). The potential use of black soldier fly larvae residue as a fertilizer. An-Marthe Ingelaere Co-supervisors: / Examiner. http://stud.epsilon.slu.se