Budidaya Maggot BSF: Solusi Sampah Organik dan Pakan Ternak Lele di Desa Nagrak: Pengabdian

Fadhillah Azzahra; Musyafa Abdillah; R.M. Abdurrohim; Amelia Putri; Shani Azhara; Shaumy Adellya N; Aldi Zaidahanis; Salman Herlambang; Fajar Yunawwirudin Haq; Siti Rahmawati; Muhamad Iqbal Rhamadianto

doi:10.31004/jerkin.v4i1.2508

Authors

Fadhillah Azzahra Universitas Muhammadiyah Bandung
Musyafa Abdillah Universitas Muhammadiyah Bandung
R.M. Abdurrohim Universitas Muhammadiyah Bandung
Amelia Putri Universitas Muhammadiyah Bandung
Shani Azhara Universitas Muhammadiyah Bandung
Shaumy Adellya N Universitas Muhammadiyah Bandung
Aldi Zaidahanis Universitas Muhammadiyah Bandung
Salman Herlambang Universitas Muhammadiyah Bandung
Fajar Yunawwirudin Haq Universitas Muhammadiyah Bandung
Siti Rahmawati Universitas Muhammadiyah Bandung
Muhamad Iqbal Rhamadianto Universitas Muhammadiyah Bandung

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i1.2508

Keywords:

Culture, KKN, Maggot

Abstract

The Community Service Program (KKN) conducted by Muhammadiyah University of Bandung in Nagrak Village aims to empower the community in maintaining environmental cleanliness in accordance with the potential of the region and available human resources. Specifically, this activity is aimed at enabling students to identify problems, foster community awareness of the environment, and encourage the community to cultivate Black Soldier Fly (BSF) Maggots as an alternative for managing organic waste. The research used a qualitative approach through field surveys, interviews, and secondary data analysis. The survey was conducted to determine the condition of waste management, while interviews with village officials, community leaders, and youth aimed to explore needs and appropriate solutions. The Maggot management program was implemented with an educational approach through socialization, namely providing an understanding of the differences between organic and non-organic waste and the benefits of Maggots in decomposing organic waste quickly and efficiently. The results of the activity showed an increase in community understanding and awareness in sorting waste, as well as the use of Maggots as alternative feed, for example for catfish. Thus, Maggot management not only contributes to reducing the volume of organic waste but also opens up new, environmentally friendly economic opportunities.

References

Ahmad, S. M., & Sulistyowati, S. (2021). Pemberdayaan masyarakat budidaya Maggot BSF dalam mengatasi kenaikan harga pakan ternak. JE (Journal of Empowerment), 2(2), 243-260.

Bibin, M., Ardian, A., & Mecca, A. N. (2021). Pelatihan Budidaya Maggot sebagai Alternatif Pakan Ikan Desa Carawali. 1(2), 73–79.

Bosch DJ, Dalfsen QAV, Mul VEM, Hospers GAP, Plukker JTM. 2014. Increasedrisk of thromboembolism in esophageal cancer patients treated with neoadjuvant chemoradiotherapy.AmJ Surg. 208(2): 215-21.https://doi.org/10.1016/j.amjsurg.2013.10.031

Febiola, R. R., Setyawati, L. D., Salsabila, V., Zalsa, S. F., Geralfine, H. A., & Arum, D. P. (2024). Sosialisasi budidaya Maggot black soldier fly (BSF) sebagai upaya pengolahan limbah organik di Desa Kalipecabean Sidoarjo. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(6), 2145-2154.

Hidup, D. L. (2019). Pengertian dan pengelolaan sampah organik dan 357.Tersedia Di Https://Www.Bulelengkab.Go.Id/Detail/Artikel/Pengertian-DanPengelolaan-Sampah-OrganikDan-Anorganik-13 (5 Februari 2020) Go to Reference in Article.

Jumarianta, J. (2018). Pengelolaan sampah rumah tangga (studi penelitian di desa karang intan kecamatan karang intan kabupaten banjar). AS-SIYASAH: Jurnal Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik, 2(2), 118– 125.

Jurnal, C. (2020). Sinergi program pemberdayaan masyarakat berbasis lingkungan melalui inovasi Maggot. Jurnal Resolusi Konflik, CSR Dan Pemberdayaan (CARE), 5(1), 63– 70.

Kirana, M. D. I. (2024). GAMBARAN PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK MENGGUNAKAN METODE LARVA BLACK SOLDIER FLY DI PT MAGGOT INDONESIA BERSIH KECAMATAN SELEMADEG BARAT TAHUN 2024 (Doctoral dissertation, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Kesehatan Lingkungan 2024).

N. Salman, E. Nofiyanti, dan T. Nurfadhilah, 2020. Pengaruh dan Efektivitas Maggot Sebagai Proses Alternatif Penguraian Sampah Organik Kota di Indonesia. Jurnal Serambi Engineering, Vol. 5, hal. 1-5.

Nabila, S., Harris, A., & Ihsan, M. (2025). Optimalisasi Pengelolaan Limbah Organik Melalui Budidaya Maggot sebagai Upaya Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat di Kecamatan Gunungsari, Lombok Barat. Al Hayat: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 81-89.

Qowasmi, F. N. (2023). Efektivitas Larva black soldier Fly (Maggot) sebagai Metode Alternatif Penguraian Sampah Organik. Jurnal Teknologi Pendidikan Dan Pembelajaran| E-ISSN: 3026-6629, 1(2), 179-184.

SJAFRIZAL, T., & Muhamad, P. (2025). SOSIALISASI DENGAN PELATIHAN DAN PEMBERDAYAAN BUDIDAYA MAGOT DI DESA PONGGANG SERANGPANJANG SUBANG. KRIDA CENDEKIA, 3(04)

Surya, R., & Abduh, M. Y. (2019). Potensi larva black soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai pengolah sampah organik. Jurnal Biologi Tropis, 19(2), 115–123.

Fauzi, R. U. A., & Sari, E. R. N. (2018). Analisis usaha budidaya Maggot sebagai alternatif pakan lele. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 7(1), 39-46.

Sopha, S., Santoso, L., & Putri, B. (2015). Pengaruh Subtitusi Parsial Tepung Ikan Dengan Tepung Tulang Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias Gariepinus.). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 3(2), 403-410

Rumondor, G., Maaruf, K., Wolayan, F. R., Tulung, Y. R. L., & Wolayan, F. R. (2016). Pengaruh penggantian tepung ikan dengan tepung Maggot black soldier (Hermetia illucens) dalam ransum terhadap persentase karkas dan lemak abdomen broiler. Zootec, 36(1), 131–138.

Ciptawati, E., Budi, I., Oktiyani, H., & Alvionita, M. (2021). Analisis perbandingan proses pengolahan ikan lele terhadap kadar nutrisinya. Indonesian Journal of Chemical Analysis, 4(1), 40–46. https://doi.org/10.20885/ijca.vol4.iss1.art

Fahmi, M. R. (2015). Optimalisasi proses biokonversi dengan menggunakan mini-larva Hermetia illucens untuk memenuhi kebutuhan pakan ikan. In Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia (Vol. 1, pp. 139–144).https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010124