Pemberdayaan Potensi Lokal Melalui Digitalisasi UMKM dan Inovasi Produk dalam Mendukung Desa Mandiri dan Berkelanjutan: Pengabdian

Muhammad Tegar Sudrajat Putra; Asep Suwarna; Rini Saptariani; Amelia Az-Zahra; Aulia Setia Putri; Saddam Fachri Alfarezi; Sylvia Bunga Sheva Alfarezi; Rizki Febriansyah Arifin; Ratna Dellyah; Rayyan Nur Santika K; Raudatusy Syifa; Khansa Arifah Latisya

doi:10.31004/jerkin.v5i1.7945

Authors

Muhammad Tegar Sudrajat Putra Universitas Muhammadiyah Bandung
Asep Suwarna Universitas Muhammadiyah Bandung
Rini Saptariani Universitas Muhammadiyah Bandung
Amelia Az-Zahra Universitas Muhammadiyah Bandung
Aulia Setia Putri Universitas Muhammadiyah Bandung
Saddam Fachri Alfarezi Universitas Muhammadiyah Bandung
Sylvia Bunga Sheva Alfarezi Universitas Muhammadiyah Bandung
Rizki Febriansyah Arifin Universitas Muhammadiyah Bandung
Ratna Dellyah Universitas Muhammadiyah Bandung
Rayyan Nur Santika K Universitas Muhammadiyah Bandung
Raudatusy Syifa Universitas Muhammadiyah Bandung
Khansa Arifah Latisya Universitas Muhammadiyah Bandung

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v5i1.7945

Keywords:

Community-Based Research, Digitalisasi UMKM, Inovasi Produk, Olahan Singkong, Pemberdayaan Masyarakat

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan warga Dusun Segel, Desa Ciptasari, dalam mengoptimalkan potensi komoditas pangan lokal serta memperluas jangkauan pemasaran UMKM. Metode yang digunakan adalah Community-Based Research (CBR) dengan melibatkan partisipasi aktif masyarakat dan perwakilan RT/RW setempat dalam tahap observasi, perencanaan, pendampingan produksi, pelatihan digitalisasi, hingga evaluasi. Program difokuskan pada pengembangan inovasi olahan singkong menjadi produk “Keripik Kaca Nagih (KKN)” serta pelatihan pemasaran digital melalui media sosial Instagram. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sinergi pendampingan partisipatif berhasil memproduksi 68 kemasan Keripik Kaca Nagih dalam varian ukuran besar dan kecil. Selain itu, warga yang sebelumnya bergantung pada pemasaran konvensional kini memiliki keterampilan serta saluran promosi digital mandiri. Kegiatan ini terbukti mampu meningkatkan nilai tambah komoditas lokal, memperkuat keterampilan digital pelaku usaha, serta mendorong terciptanya ekosistem usaha desa yang mandiri dan berkelanjutan.

References

Distari, A., Firdaus, I., Fitriana, A., Dina, K., Putra, H., Lajunanansyah, & Wijaya, L. (2025). Merubah potensi menjadi prestasi”: inovasi produk makanan berupa keripik singkong, pisang dan pare di Desa Sugihrejo, Kecamatan Kawedanan, Kabupaten Magetan.

Fitriyadi, N., Matiin, N., Aprillia, J., & Lafina, S. (2025). Pengembangan Desain Produk Krupuk Jengkol Lokal UMKM Desa Mukti Jaya Kecamatan Rantau Pulung.

Liani, A., M.Zaki, K., Ira, Anggara, D., Sumiati, Oktarini, n., . . . Pamuji. (2026). Pemberdayaan perempuan berbasis olahan pangan lokal: studi pembuatan keripik labu di Desa Sukarami, Kabupaten Muara Enim.

Pamujiati, A. D., Artini, D., Andajani, W., Widiyono, W., & Mulyadi, M. N. (2025). Inovasi Diversifikasi Pangan Lokal melalui Pemanfaatan Daun Singkong menjadi Keripik sebagai Upaya Pengurangan Limbah dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat.

Suhandiah, S., & Widyasari, A. A. (2021). Pemanfaatan Media Sosial Online dan Strategi Konten Untuk Meningkatkan Pemasaran UMKM ESM Collection.

Wijaya, M. (2025). Optimalisasi Potensi UMKM Kelurahan Karang Asem Barat Melalui Inovasi Keripik Tahu sebagai Produk Bernilai Ekonomi

Gibran, K., Rahmania, N., Saputra, D. I., Yanti, I., Hardianti, S., & Yunarni, B. R. T. (2024). Inovasi kemasan dan pemasaran keripik singkong Ripnim untuk meningkatkan daya saing UMKM. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Ekonomi dan Bisnis Digital, 1(3), 208–214.

Rizki, M. F., Hasanah, A. H., Aqil, M. A., Ikhsan, I., Maghfiroh, A., & Hartanti, D. (2024). Pemasaran digital usaha keripik singkong sebagai optimalisasi pemberdayaan UMKM Desa Kebonadem. Aksi Nyata: Jurnal Pengabdian Sosial dan Kemanusiaan, 1(3), 42–48.

Zulkifli, L., Sasmitha, L. D., Qomaria, A., Nurhandayani, D., Pangestuti, F. D., Ghurfah, A., ... & Musmiawati, R. (2022). Pemberdayaan UMKM melalui inovasi rasa, pengemasan serta pemasaran guna meningkatkan daya saing "kripik singkong" Desa Langko di era Industry 4.0. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 5(1), 140–144.