Septiadi, R., & Amalia, E. (2026). Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang Kepok sebagai Bahan Fungsional Berbasis Zero-Waste pada Produk Kue Cucur: Penelitian. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan, 5(2), 5058–5067. https://doi.org/10.31004/jerkin.v5i2.8108