Septiadi, Rafi, and Eva Amalia. 2026. “Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang Kepok Sebagai Bahan Fungsional Berbasis Zero-Waste Pada Produk Kue Cucur: Penelitian”. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan 5 (2):5058-67. https://doi.org/10.31004/jerkin.v5i2.8108.