Tri Wahyuni Indah Permata and Mohamad Fairuz Gustin Abdiel (2025) “Pengaruh Teknik Pengolahan Makanan terhadap Kandungan Nutrisi dalam Masakan Tradisional Gudeg: Penelitian”, Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan, 3(4), pp. 1977–1982. doi: 10.31004/jerkin.v3i4.688.