Septiadi, R. and Amalia, E. (2026) “Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang Kepok sebagai Bahan Fungsional Berbasis Zero-Waste pada Produk Kue Cucur: Penelitian”, Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan, 5(2), pp. 5058–5067. doi: 10.31004/jerkin.v5i2.8108.