Riyanti, Irma Hakim, Wanda Laksniyunita, Yeheskial Nggandung, and Lisna Bantulu, “Pengembangan Produk Snack Berbasis Pisang Lokal Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM: Pengabdian”, JERKIN, vol. 4, no. 4, pp. 23618–23629, Apr. 2026.