Ade Perdana Siregar, Yayuk Sriayudha, Garry Yuesa Rosyid, Fitri Chairunnisa, Istiqomah Malinda S.B, Putri Amalia, Nadine Putri Belia, Raihan Nabil, and Sepno Gisramadyan. “Keberlanjutan Transformasi Kuliner Lokal: Penguatan Kapasitas Produksi UMKM Pempek Sambal Khas Jambi Melalui Teknologi Produksi Dan Manajemen Usaha: Pengabdian”. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan 5, no. 1 (September 2, 2026): 3510–3516. Accessed September 3, 2026. https://jerkin.org/index.php/jerkin/article/view/7844.