Septiadi, Rafi, and Eva Amalia. “Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang Kepok Sebagai Bahan Fungsional Berbasis Zero-Waste Pada Produk Kue Cucur: Penelitian”. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan 5, no. 2 (November 3, 2026): 5058–5067. Accessed November 3, 2026. https://jerkin.org/index.php/jerkin/article/view/8108.