Start Up Bisnis pada UMKM Arum Rempah Ciamis Pendekatan Analisis SWOT: Penelitian

Agung Mulyana; Gina Roudlotul Jannah

doi:10.31004/jerkin.v4i3.5674

Authors

Agung Mulyana Sekolah Tinggi Ekonomi Islam Fitrah Insani
Gina Roudlotul Jannah Sekolah Tinggi Ekonomi Islam Fitrah Insani

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i3.5674

Keywords:

MSMEs, SWOT Analysis, Herbal Beverages, Arum Rempah

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (SWOT) pada UMKM Arum Rempah Cabang RSUD Ciamis sebagai dasar penyusunan strategi pengembangan usaha. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan model Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama Arum Rempah terletak pada kualitas produk yang konsisten, citra usaha yang positif, hubungan baik dengan pemasok dan konsumen, serta manajemen internal yang solid. Kelemahan yang ditemukan meliputi variasi menu yang belum merata, jam operasional yang terbatas, dan promosi digital yang belum optimal. Peluang usaha muncul dari meningkatnya tren minuman herbal, permintaan kerja sama untuk acara, serta potensi pengembangan kemasan cup yang lebih menarik. Adapun ancaman berasal dari persaingan usaha sejenis, fluktuasi harga bahan baku rempah, dan perubahan preferensi konsumen terhadap minuman kekinian. Secara keseluruhan, posisi strategis Arum Rempah dinilai stabil dan memiliki potensi pengembangan signifikan apabila mampu memaksimalkan kekuatan dan peluang yang ada.

References

Astuti, A. M. I., & Ratnawati, S. (2020). Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran (Studi Kasus di Kantor Pos Kota Magelang 56100). Jurnal Ilmu Manajemen, 17(2), 58–70.

Dikko, M. U., Hussaini, U., Alkali, Z. A., Bandiya, M. A. M., & Abdullahi, M. (24 C.E.). The Moderating Effect of Corporate Governance in the Relationship Women Owned Enterprises: A Proposed Conceptual Framework. Fudma Journal of Manag2Ement Sciences, 6(2), 167–186.

Erlangga Aditya Pratama, Sinta Sukmawati, Putri Mahabbatun Aliyah, Maisya Hayina Zahra, & Perwito Perwito. (2025). Studi Kelayakan Bisnis pada UMKM Rempeyek 4 Sekawan : Strategi Analisis SWOT. Jurnal Riset Manajemen, 3(1), 194–222. https://doi.org/10.54066/jurma.v3i1.2988.

Farhan, R., Hasbullah, H., Hidayahtullah, R., Pangestu, Y., & Suci, R. G. (2024). Strategi Manajemen Menggunakan Analisis SWOT Pada Usaha UMKM (Studi Usaha Angkringan Sedulur). Jurnal Bisnis, Manajemen, Dan Ekonomi, 5(1), 1–11. https://doi.org/10.47747/jbme.v5i1.1580.

Hakim, A. N. (2022). The Building Analysis of Restaurant using SWOT Methods: (CASE OF STUDY AYAM GEPREK SA’I MAJENANG). Jurnal Teknologi Dan Bisnis, 4(1), 23–31. https://doi.org/10.37087/JTB.V4I1.80.

Hanifah, Sari, arum wulan yunia, & Rahmayani, nur aisah. (2022). Penerapan Analisis SWOT Terhadap Penentuan Strategi Pemasaran (Studi Kasus Cireng Zahsun). Prosiding HUBISINTEK, 2(1), 673.

Hidayat, T., Wulandari, A., Mulyanto, H., Bastanta, A. R., & Muhsoni, R. (2024). Meningkatkan Daya Saing UMKM melalui Analisis SWOT dan NIB. Jurnal Komunitas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 8–13. https://doi.org/10.31334/jks.v7i1.3798.

Kewirausahaan, A. P., Ekonomi, F., Bisnis, D., Brawijaya, U., & Sumiati, I. (2022). Analisis Strategi Pengembangan Bisnis Menggunakan Analisis SWOT DAN QSPM. Jurnal Kewirausahaan Dan Inovasi, 1(2), 202–211. https://doi.org/10.21776/JKI.2022.01.2.09.

Manajemen dan Bisnis Islam, J., Pengembangan Usaha Menggunakan Analisis SWOT Samiyah, S., Ekonomi dan Bisnis, F., Ahmad Dahlan, U., & History, A. (2025). Strategi Pengembangan Usaha Menggunakan Analisis SWOT (Studi Kasus Pada Toko Ansar

Jaya). Al-Idarah : Jurnal Manajemen Dan Bisnis Islam, 6(1), 29–47. https://doi.org/10.35316/IDARAH.2025.V6I1.29-47.

Zainuri, R., & Setiadi, B. (2023). Tinjauan Literatur Sistematis: Nalaisis SWOT dalam Keuangan Perusahaan. Jurnal Maneksi, 12(1), 2023.