Pemberdayaan Ibu–Ibu Rumah Tangga Melalui Pengembangan Produk Wortel Pada Umat Lingkungan Gereja Kambajawa: Pengabdian

Yuniarti Reny Renggo; Karolina Albina Rewa; Umbu Ho Ara; Agnes Rosalinda Madi; Meriana Ratu Eda

doi:10.31004/jerkin.v5i1.7338

Authors

Yuniarti Reny Renggo Universitas Kristen Wira Wacana Sumba
Karolina Albina Rewa Universitas Kristen Wira Wacana Sumba
Umbu Ho Ara Universitas Kristen Wira Wacana Sumba
Agnes Rosalinda Madi Universitas Kristen Wira Wacana Sumba
Meriana Ratu Eda Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v5i1.7338

Keywords:

Pemberdayaan Perempuan, Kewirausahaan, Pengelolaan Produk Lokal

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan perempuan melalui pengembangan produk olahan wortel pada umat Lingkungan Gereja Kambajawa. Sasaran utama kegiatan adalah ibu–ibu rumah tangga, namun kegiatan juga diikuti oleh perempuan muda yang memiliki minat tinggi terhadap pengolahan produk pangan lokal. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tahap persiapan, penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan. Pada tahap penyuluhan, peserta diberikan materi mengenai pentingnya peran perempuan dalam peningkatan pendapatan rumah tangga dan kewirausahaan, yang dievaluasi melalui kegiatan pre-test dan post-test. Tahap pelatihan dilakukan melalui demonstrasi dan praktik pembuatan kerupuk wortel serta keripik wortel. Selanjutnya, tahap pendampingan difokuskan pada teknik pengemasan produk dan pemasaran sederhana melalui media sosial. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman, keterampilan, dan motivasi peserta dalam mengembangkan usaha rumah tangga berbasis produk lokal sehingga berpotensi mendukung kemandirian ekonomi perempuan dan kesejahteraan keluarga.

References

Amin, A. N., Tawe, A. A., Sulolipu, A. A., & Amin, A. M. (2025). Transformasi Digital UMKM Kuliner Lokal : Peran Media Sosial dalam Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Perempuan. Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS), 4(4), 3689–3697. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/riggs.v4i4.4108

Aqodiah, Astin, B., Hasanah, N., Said, K., & Humaira. (2025). Pemberdayaan Kewirausahaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pembuatan Berbagai Olahan Pisang Di Dusun Bangket Bawaq. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 6(2), 1841–1848.

Azizah, N., Mubarrod, R., & Roring, F. P. S. (2023). Pemberdayaan dan Pemanfaatan BUMDes pada Era Pandemi Covid-19 di Desa Cibatok Satu Kabupaten Bogor. Jurnal Pengabdian Masyarakat Singa Podium (JPMSIPO), 1(2), 73–82.

BPS. (2024). Provinsi Nusa Tenggara Timur Dalam Angka 2024 (Badan Pusat Statistik (ed.); 40th ed.).

Dakhilulloh, F., Sombol, B., Zahratunnisa, A., Khaerunnisa, D., Hidayat, I. N., Tunisa, M., Purnamasari, R., Istiqama, & Munir, N. (2025). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga dalam Upaya Meningkatkan Ekonomi Keluarga Melalui Pelatihan Kewirausahaan di Kelurahan Siranindi. Jurnal Pelayanan Dan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 4(1), 21–30. https://doi.org/10.55606/jppmi.v4i1.1777

Ferdian, R., Sari, W. P., Yeni, & Verdiansyah. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Kegiatan Kewirausahaan Pembuatan Keripik Bayam Di Desa Laman Bukit Kecamatan Belimbing Kabupaten Melawi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan, 3(4), 1077–1082. https://doi.org/10.31004/jerkin.v3i4.500

Haristama, Yonnawati, & T, M. P. U. (2025). Pemberdayaan Perempuan melalui Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Desa Argomulyo Kecamatan Sumberrejo Kabupaten Tanggamus Tahun 2024. Arus Jurnal Sosial Dan Humaniora (AJSH), 5(2), 1540–1551.

Huwaidah, T. (2024). Peran kewirausahaan perempuan berbasis kuliner dalam penciptaan lapangan kerja lokal stie mahardhika surabaya. Social Sciences Journal (SSJ), 2(4), 100–116.

Indrawan, M. I., Fatmawati, I., & Rahayu, S. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Kelambir Lima Kebun Melalui Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Potensi Lokal. Jurnal Dehasen Untuk Negeri, 4(2), 387–390.

Indriyatni, L., Wahyuningsih, P., & Budi, A. (1997). Pengembangan Model Pelatihan Kewirausahaan Untuk Perempuan Pengangguran Di Kabupaten Demak.

Irwansyah, Desipradani, G., & Da’im, S. (2025). Pelatihan Kewirausahaan Keripik Bote Berbasis Digital Marketing bagi Pengurus Ranting Muhammadiyah Sutorejo. Jurnal Pengabdian UNDIKMA: Jurnal Hasil Pengabdian & Pemberdayaan Kepada Masyarakat, 6(2), 367–372.

K., M. D., Irawan, F., Janaton, Audia, A., Astria, N., Sudarman, & Fadhly, Z. (2025). Pemberdayaan Potensi Lokal melalui Inovasi Kerupuk Jagung untuk Ekonomi Berkelanjutan. Nawadeepa: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2).

Karwati, L. (2017). Pemberdayaan Perempuan Melalui Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Potensi Alam Setempat. Jurnal Ilmiah VISI PGTK PAUD Dan DIKMAS, 12(1), 45–52.

Nugrahaningsih, P., Hanggana, S., Murni, S., Hananto, S. T., Asrihapsari, A., Syafiqurrahman, M., Zoraifi, R., & Hantoro, S. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Kewirausahaan Dan Pemasaran Digital Pada Bumdes Blulukan Gemilang. Kumawula : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 8–14. https://doi.org/https://doi.org/10.24198/kumawula.v4i1.29574

Nursyamsu, R., & Kurniadi, E. (2020). Pelatihan Peningkatan Pengelolaan Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) Desa Cibinuang Kabupaten Kuningan. Empowerment : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 03(02), 135–142.

Pakpahan, R. E. D., & Hodriani. (2025). Integrasi Pemberdayaan Perempuan Dalam Meningkatkan Kesejahteraan. JSEH (Jurnal Sosial Ekonomi Dan Humaniora) Volume, 11(2), 127–136. https://doi.org/https://doi.org/10.29303/jseh.v11i2.792

Renggo, Y. R., & Rewa, K. A. (2023). Kontribusi Perempuan dalam Meningkatkan Pendapatan Rumah Tangga di Kabupaten Sumba Timur. Jurnal Ekonomika, 14(02), 189–201.

Sukriyadi, Sairmaly, F. A., Lalamafu, P., Fenanlampir, K., & Watkaat, A. J. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Kewirausahaan Dan Transformasi Digital Untuk Mendorong Pemasaran Produk Umkm Di Bumdes Wuarlabobar. Communnity Development Journal, 5(3), 4622–4628. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/cdj.v5i3.28658

Zalikha, S., Maisarah, Afrizal, Marzuki, F., & Arf, N. A. (2023). Pemberdayaan Perempuan Dalam Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Melalui Inovasi Pembuatan Sabun Cuci Piring di Desa Kandang Kecamatan Samalanga. KHADEM: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 148–168. https://doi.org/https://doi.org/10.54621/jkdm.v2i1.786