Implemetasi Ekoteologi Islam Melalui Penanaman dan Pemanenan Kopi Berkelanjutan di Desa Pamatang Sidamanik

Pengabdian

Authors

  • Uqbatul Khoir Rambe Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Ridha Nadiyah Siregar Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Nurul Hidayani Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Muhammad Irsyad Tamimi Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Ayu Novita Arianti Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Hamidi Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v5i1.8021

Keywords:

Ekoteologi, Pengabdian Masyarakat, Budidaya Kopi

Abstract

Krisis lingkungan dan degradasi lahan perkebunan membutuhkan pendekatan etika moral-spiritual, salah satunya melalui integrasi nilai ekoteologi dalam program pengabdian masyarakat Kuliah Kerja Nyata (KKN). Artikel konseptual ini bertujuan menganalisis implementasi model pengabdian berbasis ekoteologi dengan fokus utama pada kegiatan penanaman dan pemanenan kopi berkelanjutan. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif melalui studi literatur integratif dari berbagai hasil pengabdian masyarakat. Hasil kajian menunjukkan bahwa penerapan ekoteologi dalam budidaya kopi mulai dari konservasi tanah saat penanaman, teknik pemetikan selektif (ethical harvesting), hingga pemanfaatan limbah kulit kopi menjadi kompos efektif menumbuhkan kesadaran ekologis dan meningkatkan nilai ekonomi warga. Integrasi ekoteologi membuktikan bahwa aktivitas pertanian kopi merupakan wujud ibadah praksis dan pemeliharaan amanah kekhalifahan di bumi.

References

Al-Qur'an al-Karim.

Hossein Nasr, S. (1997). Man and Nature: The Spiritual Crisis of Modern Man. ABC International Group.

Iqbal, M. (2019). Ekoteologi Islam: Menjelajah Hubungan Agama dan Lingkungan Hidup. Jurnal Pemikiran Islam, 15(2), 112–125.

Isom Mudin, M., et al. (2020). Paradigma Dominasi dan Pengabdian Masyarakat Berbasis Partisipatif. Academic Journal of Islamic Principles and Philosophy (AJIPP), 4(1), 89–104.

Mangunjaya, F. M. (2014). Ekologi, Bencana, dan Konservasi dalam Perspektif Islam. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.

Mudlofir, A. (2016). Aplikasi Ekoteologi Islam dalam Pelestarian Lingkungan Hidup. Jurnal Karsa, 24(1), 45–60.

Pitunov, B. (2007). Sistem Pengabdian Masyarakat dan Pemberdayaan Petani. Jurnal Pendidikan dan Pengabdian, 12(3), 101–112.

Rahmayani, D., et al. (2020). Integrasi Kosmologi dan Kesadaran Lingkungan Masyarakat Lokal. Jurnal Panangkaran, 8(2), 275–290.

Shihab, M. Q. (2009). Membumikan Al-Qur'an: Fungsi dan Peran Wahyu dalam Kehidupan Masyarakat. Bandung: Mizan.

Zain, A. (2021). Fikih Lingkungan (Fiqh al-Bi'ah): Teori dan Aplikasi Pengelolaan Sampah dan Lahan Pertanian. Jurnal Hukum Islam, 19(2), 205–220.

Downloads

Published

05-10-2026

How to Cite

Uqbatul Khoir Rambe, Ridha Nadiyah Siregar, Nurul Hidayani, Muhammad Irsyad Tamimi, Ayu Novita Arianti, & Hamidi. (2026). Implemetasi Ekoteologi Islam Melalui Penanaman dan Pemanenan Kopi Berkelanjutan di Desa Pamatang Sidamanik: Pengabdian. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan, 5(1), 4292–4298. https://doi.org/10.31004/jerkin.v5i1.8021