Hubungan Pengetahuan dan Pola Makan dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Sangurara Kota Palu: Penelitian

Abd Arafat; Agnes Erlita Distriani Patade; Sisilia Rammang

doi:10.31004/jerkin.v4i4.5785

Authors

Abd Arafat Universitas Widya Nusantara
Agnes Erlita Distriani Patade Universitas Widya Nusantara
Sisilia Rammang Universitas Widya Nusantara

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i4.5785

Keywords:

Balita, Pengetahuan Ibu, Pola Makan, Stunting

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan ibu dan pola makan dengan kejadian stunting pada balita di wilayah kerja Puskesmas Sangurara Kota Palu. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian adalah seluruh ibu yang memiliki balita usia 12–59 bulan yang terdaftar dan aktif di wilayah kerja Puskesmas Sangurara sebanyak 261 orang, dengan jumlah sampel 72 responden yang dipilih menggunakan teknik probability sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner untuk mengukur pengetahuan ibu dan pola makan balita, serta data KMS untuk menentukan kejadian stunting. Analisis data dilakukan menggunakan uji chi-square dengan tingkat kemaknaan p < 0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar ibu memiliki tingkat pengetahuan yang baik, pola makan balita berada pada kategori cukup, dan mayoritas balita tidak mengalami stunting. Uji statistik menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara pengetahuan ibu dengan kejadian stunting (p = 0,043) serta antara pola makan dengan kejadian stunting pada balita (p = 0,000). Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengetahuan ibu dan pola makan memiliki hubungan yang bermakna dengan kejadian stunting pada balita di wilayah kerja Puskesmas Sangurara Kota Palu.

References

Adriani, P. (2022). Stunting Pada Anak. In Oktavianis (Ed.), PT Global Eksekutif Teknologi (Cetakan Pe, Vol. 124, Issue November). PT Global Eksekutif Teknologi. https://www.researchgate.net/publication/364952626

Arbain, T. (2022). Stunting Dan Permasalahannya. In CV Mine. CV. Mine.

Astika Tria, S. N. (2020). Pengaruh Pola Asuh Pemberian Makan Terhadap Kejadian Stunting Pada Balita 0-59 Bulan. Jurnal Kesehatan Masyarakat Andalas, 14(2), 3–11. http://jurnal.fkm.unand.ac.id/index.php/jkma/

Birch, L. (2001). The child feeding questionnaire (CFQ) an instrument for assessing parental control in child feeding. In Appetite (Vol. 36, Issue 3, pp. 201–210).

Dinkes Sulteng. (2023). Penyelenggaraan Percepatan Penurunan Stunting Provinsi Sulawesi Tengah.

Fauziah, F. U. (2022). Hubungan faktor sosial ekonomi dengan kejadian stunting. Fakultas Kedokteran Universitas Islam Sultan Agung Semarang, 33(1), 1–12.

Febriyeni, C. (2023). Stunting. In L. O. Alifariki (Ed.), Pustaka Aksara. Pustaka Aksara. https://doi.org/10.1002/9781118584538.ieba0223

Fikriya, A. (2024). Pengetahuan ibu terkait stunting pada balita: A literature review. Holistik Jurnal Kesehatan, 18(6), 756–764. https://doi.org/10.33024/hjk.v18i6.375

Flora, R. (2021). Stunting Dalam Kajian Molekular. In Universitas Sriwijaya (Cetakan Pe, Vol. 01). Usri Press.

Hasibuan, F. S. (2022). Hubungan Pola Pemberian Makanan dengan kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan di Desa Aek Nauli Kecamatan Hulu Sihapas Kabupaten Padang Lawas Utara. 8.5.2017, 2003–2005.

Juniantari. (2024). Hubungan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian Stunting Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Abang I. STIKES Bina Usada Bali.

Kamiliyana. (2021). Penerapan Pendidikan Kesehatan Pada Ibu Tentang Pengetahuan Tumbuh Kembang Anak UsiA. Jurnal Cendekia Muda, 1(September), 401–406.

Kemenkes ditjen penkes. (2022). mengenal apa itu stunting.

Kemenkes RI. (2023). prevelensi stunting di indonesia.

Makripuddin, L. (2021). Kebijakan Dan Strategi Percepatan Penurunan Stunting di Indonesia (Issue 112). Badan Kesehatan Keluarga Berencana Nasional.

Millati, N. A. (2021). Cegah Stunting sebelum Genting. In Yoseph (Ed.), Kepustakaan Populer Gramedia. Kepustakaan Populer Gramedia.

Nurhayati. (2022). Peran kader posyandu dalam pencegahan stunting di pedesaan. Jurnal Kesehatan Komunitas, 10(3), 150–158.

Octavia, S. P., Muftiana, E., & Mas`udah, A. F. (2023). Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Posyandu Balita Desa Pudak Kulon Kecamatan Pudak. Indonesian Journal for Health Sciences, 7(2), 83–90. https://doi.org/10.24269/ijhs.v7i2.5899

Pertiwi, C. (2022). STOP STUNTING. In Rapotan Hasibuan (Ed.), Universitas Islam Negeri Sumatera Utara.

Rosyida. (2023). Pola Pemberian Makanan Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Usia 1-5 Tahun. Jurnal Ilmu Kebidanan.

Sairah. (2023). Analisis Penyebab Kejadian Stunting pada Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(3), 3840–3849. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i3.4717

Unicef. (2023). Low Birthweight.

Vaivada, T. (2020). Stunting in childhood: An overview of global burden, trends, determinants, and drivers of decline. American Journal of Clinical Nutrition, 112, 777S-791S. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa159

Wahyuni, R. S. (2022). Gambaran Pengetahuan Ibu tentang Stunting pada Ibu Memiliki Balita di Wilayah UPT Puskesmas Sitinjak Tahun 2021. Padang, 1–76.

Zahra, N. F. (2023). Hubungan Pernikahan Usia Dini, Pengetahuan Ibu Dan Pendapatan Keluarga Terhadap Kejadian Stunting Di Desa Sukadana Kecamatan Pujut Kabupaten Lombok Tengah. Fakultas Kedokteran Universitas Islam Al-Azhar Mataram, 01(02), 193–206.