Hubungan Kebiasaan Mengkonsumsi Makanan Kariogenik dan Kebiasaan Gosok Gigi dengan Kejadian Karies Gigi pada Anak Usia Sekolah di SDN 1 Binontoan: Penelitian

Fitri; Ni Nyoman Udiani; Masri Z. Dg Taha

doi:10.31004/jerkin.v4i4.5999

Authors

Fitri Universitas Widya Nusantara
Ni Nyoman Udiani Universitas Widya Nusantara
Masri Z. Dg Taha Universitas Widya Nusantara

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i4.5999

Keywords:

Anak usia sekolah; Karies gigi; Kebiasaan gosok gigi; Makanan kariogenik.

Abstract

Kebiasaan mengkonsumsi makanan kariogenik yang tinggi gula serta kebiasaan gosok gigi yang belum tepat dan teratur berperan dalam meningkatkan risiko terjadinya karies gigi. Hasil skrining di SDN 1 Binontoan menunjukkan masih tingginya kasus gigi berlubang pada siswa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kebiasaan mengkonsumsi makanan kariogenik dan kebiasaan gosok gigi dengan kejadian karies gigi pada anak usia sekolah di SDN 1 Binontoan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi penelitian berjumlah 96 siswa, dengan sampel sebanyak 49 responden yang dipilih menggunakan teknik proportional random sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner kebiasaan mengkonsumsi makanan kariogenik, kuesioner kebiasaan gosok gigi, serta lembar pencatatan karies gigi. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Pearson Chi-Square. Hasil uji statistik menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara kebiasaan mengkonsumsi makanan kariogenik dengan kejadian karies gigi (p-value 0,014) dan kebiasaan gosok gigi dengan kejadian karies gigi (p-value 0,008). Kebiasaan mengkonsumsi makanan kariogenik dan kebiasaan gosok gigi berhubungan dengan kejadian karies gigi pada anak usia sekolah. Untuk itu peran perawat sebagai edukator dan promotor kesehatan gigi di lingkungan sekolah sangat di perlukan. Penelitian lanjut untuk mengukur faktor lain yang mempengaruhi kesehatan gigi anak usia sekolah.

References

Arnetty, Warman, A. and Ifitri, I. (2025) Pedoman Pencegahan Karies Anak Sekolah Menuju Generasi Tanpa Karies. Jakarta Barat: Penerbit Fajar Cemerlang.

Damayanti, Y.F., Sabaruddin, E.E. and Hafidah, N. (2024) Hubungan Konsumsi Makanan Kariogenik, Kebiasaan Menggosok Gigi Dan Peran Orang Tua dengan Karies Gigi Pada Anak KelaS III, Jurnal Kesehatan Terapan, 10(2), pp. 137–145. A

Dinkes Sulawesi Tengah (2023) Profil Kesehatan Dinas Kesehatan Sulawesi Tengah, Profil Kesehatan Provinsi Sulawesi Tengah, pp. 1–368.

Fauziah, Y.A. et al. (2025) Karies Gigi. Surabaya: Eureka Media Aksara.

Femala et al. (2025) Sekolah Dasar Abdi Agape 12345 Jurusan Jurnal Terapis Gigi dan Mulut ( JTGM ), Jurnal Terapis Gigi dan Mulut, 06, pp. 30–37.

Hamzah, A. (2021) Pola Konsumsi Makanan Kariogenik dengan Kejadian Karies Gigi pada Anak Sekolah Dasar, Dohara Publisher Open Access Journal, 01(01), pp. 9–15.

Hasan, M.F. et al. (2025) Psikologi Perkembangan Anak Usia SD/MI. Yogyakarta: CV Budi Utama.

Hendra, D. and Putra, I.D. (2023) Hubungan kebiasaan mengkonsumsi makanan, 12(2), pp. 390–396.

Hidayati, R., Yulia, A. and Ario, E.F. (2024) Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Peran Orang Tua Dalam Perawatan Gigi Dan Mulut Dengan Kejadian Karies Gigi Pada Anak Usia Sekolah Dasar Di Rw 03 Kelurahan Sawahan Timur Kecamatan Padang Timur Wilayah Kerja Puskesmas Andalas Tahun 2023, Menara Ilmu, 18(2), pp. 1–12.

Indanah, Faridah, U. and Mutomimah, S. (2024) Karies Gigi Pada Anak Dan Hubungannya Dengan Pengetahuan Ibu Serta Aktifitas Gosok Gigi Anak, Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan, 15(1), pp. 142–148.

Koyim, M. et al. (2022) Psikologi Perkembangan Anak Teori Dan Aplikasinya Dalam Pendidikan. Kalimantan Selatan: Ruang Karya Bersama.

Lumintang, F.C.S., Asrifuddin, A. and Kalesaran, A.F.C. (2025) Hubungan antara kebiasaan menyikat gigi dan konsumsi makanan tinggi gula dengan kejadian karies gigi pada anak sekolah dasar, 19(8), pp. 2415–2421.

Magrifa, A.P., Purwanti, H. and Rivani, B. (2025) Hubungan Kebiasaan Menggosok Gigi Dengan Terjadinya Karies Gigi Pada Anak Usia Sekolah Kelas 3 Di SDIT, Jurnal Kesehatan STIKes Bintaro, 8.

Nanayanti, L.P.D. et al. (2025) Prosiding Seminar Nasional COSMIC Ke-2 Kedokteran Komunitas Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya 193’, 2(1), pp. 193–197.

Napitupulu, D.F.G.D. (2023) Hubungan Kebiasaan Menyikat Gigi Dengan Karies Gigi Pada Anak Usia Sekolah, Jurnal Keperawatan Priority, 6(1), pp. 103–110.

Pratiwi, R. et al. (2025) Hubungan Keparahan Karies Dengan Kualitas Hidup Anak Usia 11-14 Tahun, Jurnal Riset Kesehatan Inovatif, 07(1), pp. 66–78.

Septiani, N.Y., Solehudin and Daeli, W. (2025) Hubungan Mengkonsumsi Makanan Kariogenik Dan Kebiasaan Menggosok Gigi Terhadap Karies Gigi Pada Anak Usia Sekolah Dasar, 2, pp. 14043–14057.

Sitanggang, T.W. and Lestari, D.T. (2022) Hubungan kebiasaan menggosok gigi terhadap kejadian karies gigi pada anak usia sekolah dasar di sdn kunciran 09 kecamatan pinang kota tangerang, 05, pp. 31–35.

Theresia, T.T. et al. (2025) Identifikasi dan Modifikasi Faktor Risiko Karies dan Penyakit Periodontal. Ponorogo: Uwais Inspirasi Indonesia.

Wahyuni, N.T., Ristinawati and Hidayatullah, A. (2025) Hubungan Kebiasaan Menggosok Gigi Sebelum Tidur The Relationship Between The Habit Of Brushing Teeth Before Sleeping At Night With The Incidence Of Dental Caries At Sdn Citayam 03, Jurnal Intelek Insan Cendekia, 2, pp. 4574–4585.

Wowor, V.N.S., Wahyuni, R. and Rokot, G.F.Y. (2024) Hubungan Konsumsi Makanan Kariogenik dan Kejadian Karies Gigi pada Anak Usia Sekolah di Desa Wori, e-GiGi, 12(2), pp. 227–232. Available at: https://doi.org/10.35790/eg.v12i2.51343.

Zerlinda, N. et al. (2024) Kebiasaan Menggosok Gigi Dengan Timbulnya Karies Gigi Pada Anak Usia Sekolah Kelas 4-6, 5(2), pp. 1–7.