Penguatan Kapasitas UMKM Bolu Ketan Hitam melalui Branding Usaha, dan Pemasaran Digital (Studi Pengabdian pada UMKM Bolu Ketan Hitam Ibu Eka): Pengabdian

Fagar Fertiwi Fardah Tunisa Ahmad; Widi Samsudin

doi:10.31004/jerkin.v4i3.4879

Authors

Fagar Fertiwi Fardah Tunisa Ahmad Universitas Muhammadiyah Palembang
Widi Samsudin Universitas Muhammadiyah Palembang

DOI:

https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i3.4879

Keywords:

UMKM, Branding, Pemasaran Digital

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peranan penting dalam mendukung ekonomi masyarakat, terutama di sektor pangan rumahan. Salah satu UMKM yang bergerak di bidang pangan tradisional dan memiliki potensi pasar adalah usaha Bolu Ketan Hitam milik Ibu Eka. Usaha ini dapat memproduksi sekitar 30 loyang bolu ketan hitam setiap hari di luar pesanan khusus, meskipun masih dikelola dengan cara konvensional. Beberapa masalah utama yang dihadapi mitra mencakup keterbatasan peralatan produksi, ketiadaan identitas merek seperti logo, serta belum memanfaatkan media sosial untuk pemasaran. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan profesionalisme UMKM melalui pendampingan dalam pembuatan logo, pengembangan pemasaran berbasis media sosial. Metode pelaksanaan dilakukan dengan pendekatan partisipatif yang mencakup observasi, sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan.

References

BPOM. (2018). Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan tentang Informasi Pangan Olahan.

Kaplan, A. M., & Haenlein, M. (2010). Users of the world, unite! The challenges and opportunities of social media. Business Horizons, 53(1), 59–68.

Kementerian Koperasi dan UKM. (2022). Data UMKM Nasional. Jakarta: Kemenkop UKM.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management. Pearson.

Tjiptono, F. (2015). Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi.

Winarno, F. G. (2017). Keamanan Pangan. Jakarta: M-Brio Press.

Yasmita, I. G. A. L., Ayuk, N. M. T., & Kusmawan, I. M. H. (2025). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan UMKM Sektor Perdagangan di Kecamatan Tabanan Kabupaten Tabanan. Yalamqa, 19(2), 627–635.